Villiyrtit tutuiksi, kuusenkerkät ja nokkonen hyötykäyttöön
Tiesitkö, että lähiluonto tarjoaa keväällä maksutonta, ravinteikasta ja monipuolista ruokaa aivan kotiovellesi?
Villiyrtit tutuiksi, kuusenkerkät ja nokkonen hyötykäyttöön
Tiesitkö, että lähiluonto tarjoaa keväällä maksutonta, ravinteikasta ja monipuolista ruokaa aivan kotiovellesi? Tässä tiiviissä 30 minuutin webinaarissa tutustutaan kahteen helposti tunnistettavaan ja monikäyttöiseen villiyrttiin: kuusenkerkkiin ja nokkoseen.
Webinaari tarjoaa käytännönläheiset perustiedot villiyrttien hyödyntämiseen arjessa ja varautumisessa. Saat vinkkejä siihen, miten näitä luonnon superraaka-aineita kerätään turvallisesti, käsitellään oikein ja käytetään ruoanlaitossa.
Mitä opit webinaarissa?
- Miten tunnistat kuusenkerkät ja nokkosen varmasti
- Milloin ja mistä niitä kannattaa kerätä
- Näin käsittelet ja säilöt villiyrtit oikein
- Helppoja käyttövinkkejä arkeen
- Miten villiyrtit tukevat kotivaraa ja omatoimista varautumista
Kenelle webinaari sopii?
Webinaari sopii kaikille luonnosta ja ruoasta kiinnostuneille – aiempaa kokemusta villiyrteistä ei tarvita. Erityisesti sinulle, joka haluat hyödyntää lähiluontoa, lisätä ruokavarautumista tai oppia uusia arjen taitoja.
Miksi mukaan?
Villiyrttien käyttö on helppo tapa lisätä omavaraisuutta, säästää rahaa ja tuoda ruokaan uusia makuja. Samalla opit taitoja, jotka tukevat arjessa pärjäämistä myös poikkeustilanteissa.
Tule mukaan inspiroitumaan ja ottamaan ensimmäiset askeleet villiyrttien maailmaan!
Kouluttajina webinaarissa toimivat Länsi-Suomen maa- ja kotitalousnaisten ruoka-asiantuntijat Anna Kari ja Janita Kylänpää. He ovat suorittaneet myös luonnontuoteneuvojan ammattitutkinnon.
Lisätiedot koulutuksesta:
Janita Kylänpää
janita.kylanpaa@proagria.fi
p. 050 66 471
Tilaisuus järjestetää Teams -yhteydellä. Saat osallistumislinkin ilmoittautumisvahvistuksen yhteydessä. Vinkkejä Teams:n käyttöön löydät: https://www.proagria.fi/materiaalipankki/ohjeet/nain-osallistut-etapalaveriin
Tapahtuma on osa Kylä haltuun -hanketta. Kylä haltuun on ProAgria Länsi-Suomen ja Länsi-Suomen Maa- ja kotitalousnaisten toteuttama kaksivuotinen kehittämishanke, joka vahvistaa kyläyhteisöjen resilienssiä, yhteisöllisyyttä ja käytännön valmiuksia poikkeusoloihin varautumisessa. Hanke toteutetaan Salon kaupungin kylissä, ja se tarjoaa konkreettisia keinoja arjen selviytymistaitojen, paikallisruoan hyödyntämisen ja kylätoiminnan kehittämiseen.
