Työpaja: Nuotioilta - Sähkötöntä ruoanlaittoa
Oikaraisen kylällä kokoonnutaan yhdessä ruoan, nuotion ja käytännön arkitaitojen äärelle!
Tervetuloa mukaan inspiroivaan työpajaan, jossa tutustutaan sähköttömään ruoanlaittoon, säilöntään ja retkiruokaan rennossa kyläillan tunnelmassa. Illan aikana valmistetaan herkkuja nuotiolla, kuullaan vinkkejä säilöntään ja nautitaan yhteisestä tekemisestä. Kouluttajana Marianna Juupaluoma Lapin Martoista.
Työpajassa opitaan esimerkiksi:
- erilaisista säilöntämenetelmistä
- mitä kaikkea voi säilöä kotona
- retkiruoan valmistamisesta nuotiolla
- villiyrttien hyödyntämisestä juomissa ja ruoissa
Illan menuun kuuluu muun muassa hodareita, rieskarullia, appelsiinimutakakkua sekä raparperi- ja villivihreäjuomia. Tarjolla on myös maistiaisia säilötyistä herkuista, kuten mummon kurkuista ja punakaalista.
Mukana myös rentoa yhteistä ohjelmaa, esimerkiksi retkibingo ja vinkkejä arjen varautumiseen ja omavaraisiin taitoihin.
Paikka: Kemilä, Oikaraisen kylä (Kemiläntie 19, 97610 Rovaniemi)
Ajankohta: maanantai 29.6.2026 klo 17–20
Ilmoittaudu mukaan: Täytä lomake
Tilaisuus on maksuton. Koulutukseen mahtuu 16 osallistujaa ja paikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä.
Tilaisuuden järjestää Peräpohjolan Leaderin Meijän kylät -hanke. Tilaisuus on Euroopan unionin osarahoittama.
