Kiekun pakkaamoinvestointi toi tehokkuutta, työhyvinvointia ja uusia työpaikkoja

Kieku Oy pakkaa vuosittain yli 300 miljoonaa kananmunaa. Pakkaamo pyörii arkisin aamukuudesta iltakymmeneen, ja päivän aikana sen läpi kulkee noin 1,3 miljoonaa munaa.

Kieku Oy:n toimitusjohtaja Juho Niemelä kertoo, että suurin osa Kiekun pakkaamista munista jää Suomeen, ja 10–15 prosenttia menee vientiin. Vientikanavia pidetään auki erityisesti siksi, että markkina pystyy joustamaan tarvittaessa nopeasti, sillä munat säilyvät vain kuukauden.

– Jos Suomessa kaupat eivät ostakaan sitä määrää, minkä ovat arvioineet, myymme loput munat Keski-Eurooppaan. Kun myymme sinne jatkuvasti pieniä eriä, he ostavat tarvittaessa isompiakin määriä. Näin meidän ei koskaan tarvitse varastoida munia.

Kiekun munat tulevat pääosin Varsinais-Suomesta

Kieku Oy on vuonna 2007 perustettu tuottajaorganisaatio, jonka omistaa 20 tilaa. Suurin osa tuottajatiloista on Varsinais-Suomesta.

– Kananmunantuotanto on painottunut Varsinais-Suomeen, koska täällä on leudot talvet ja pitkät perinteet. Osa tiloistamme on tuottanut munia jo monen sukupolven ajan, Juho Niemelä kertoo.

Kananmunien leimoista tietää, miltä tilalta mikäkin muna on tullut. Lisäksi leimoista näkee, ovatko munat luomumunia, ulkokananmunia vai lattiakananmunia. Häkkikanojen munia Kieku ei enää pakkaa lainkaan.

Munia on S-, M-, L- ja XL-kokoisia, riippuen munivan kanan iästä.

– Kanat alkavat munia myyntiin meneviä munia noin 20-viikkoisina ja siitä eteenpäin munan koko kasvaa sitä mukaa, kun kana vanhenee. Vanhimmat munivat kanat ovat 95-viikkoisia. Kuorimassan määrä on kuitenkin vakio. Siksi pienissä munissa on paksumpi kuori kuin isommissa, Niemelä selittää.

Uusi laitteisto kasvatti kapasiteettia

Pakkaamon toimintaa on kehitetty EU:n maaseuturahoituksen avulla. Kieku on saanut rahoitusta sekä pakkaamotoiminnan kehittämiseen että pakkaamon tehokkuuden ja työhyvinvoinnin parantamiseen. Hankkeiden kokonaiskustannukset olivat noin 4 miljoonaa euroa ja tuen osuus 20 prosenttia.

Uuden pakkauslinjaston myötä pakkaamon kapasiteetti kasvoi noin puolitoistakertaiseksi. Samalla yritys pystyi palkkaamaan neljä uutta työntekijää.

Uusi teknologia toi pakkaamon uudelle tasolle

Kiekulla on ollut käytössään robotiikkaa jo aiemminkin, mutta uusi Hollannista tilattu Moba-merkkinen laitteisto nosti pakkaamon aivan uudelle tasolle.

– Kun se saatiin käyttöön, teknologiamme oli edistyksellisintä koko Pohjois-Euroopassa!

Pakkaamossa jokainen muna käy läpi tarkan laatulajittelun. Laitteisto tunnistaa muun muassa likaiset munat ja kuoressa olevat pienet virheet, joita ihmissilmä ei erottaisi. Lisäksi kaikki munat läpivalaistaan, jolloin kone huomaa, jos munan sisällä on jotain erikoista. Joskus harvoin joukkoon osuu hedelmöittyneitä munia, sillä kanaloissa saattaa olla joukossa muutama kukko. Poistoon päätyy keskimäärin 0,5 prosenttia munista.

– Jokainen muna myös punnitaan, ja kone ohjaa munat oikean kokoluokan pakkauslinjalle. Näin jopa 160 000 munaa tunnissa löytää tiensä oikealle portille pakattavaksi, Niemelä sanoo.

Uudistus toteutettiin tiiviissä aikataulussa helmikuussa 2026, kun työntekijät olivat hiihtolomalla.

– Vanha halli tyhjennettiin yhdessä päivässä ja sen jälkeen uuden laitteiston asennukseen osallistui yli 20 asentajaa Suomesta ja Hollannista. Sillä aikaa kilpailijamme pakkasivat muniamme elintarvikeviranomaisen luvalla omissa pakkaamoissaan, jolloin kauppa ei kärsinyt tilanteesta ollenkaan. Yhteistyö on voimaa, toimitusjohtaja kiittelee.

Tehokkuuden rinnalla kulkee työhyvinvointi

Investoinneilla haettiin tehokkuuden lisäksi parempaa työarkea. Vaikka laitteiston nopeutta olisi mahdollista nostaa vieläkin suuremmaksi, yrityksessä on haluttu huomioida myös työn sujuvuus ja mielekkyys. Kun tuotanto toimii tasaisesti eikä työtahti kiristy liikaa, työhyvinvointi paranee samalla kun pakkaamon suorituskyky kasvaa.

Kieku on hyvä esimerkki siitä, miten elintarvikealan investoinneilla voidaan vahvistaa sekä yrityksen kilpailukykyä että maaseudun elinvoimaa. Loimaalla tehty kehitystyö näkyy konkreettisesti nopeampana tuotantona ja uusina työpaikkoina koko ketjussa.

EU:n maaseuturahoitukseen kuuluvia yritystukia voi hakea yritystoiminnan käynnistämiseen, kehittämiseen ja investointeihin. Maaseuturahoitusta myöntävät elinvoimakeskus ja Leader-ryhmät, jotka myös neuvovat tukien hakemisessa.