Kasvureitti-hankkeen työpaja Hankasalmella 24.11.2026. Ideat käytäntöön!
Tervetuloa Kasvureitti – Ruokamatkailun kehittäminen Keski-Suomessa -hankkeen työpajaan Petäjävedelle!
Samansisältöiset työpajat järjestetään Hankasalmella 24.11. ja Petäjävedelle 25.11.
Ideat käytöntöön, ruokamatkailureitin konkreettinen kehittäminen alkaa!
Aika: 24.11.2026 klo 12-15
Paikka: Elinan Eväät, Kipinämaja, Kenttämutka 1, Hankasalmi
Työpajassa suunnitellaan alueellisen ruokamatkailureitin kehittämistä. Käydään läpi yrittäjien toiveita ja resursseja sekä tutustutaan paikallisiin raaka-aineisiin nuotiolla ruokaa yhdessä valmistaen.
Ohjelma
- Nokipannukahvit
- Esittäytymiset ja toiveet ruokamatkailureitin kehittämiseen liittyen
- Esimerkki yhteisestä paikallisesta ruokamatkailutuotteesta: Saarijärven maa- ja kotitalousnaiset kertovat Saarijärvimenun synnystä ja toteutetuista reittimatkoista
- Valmistetaan yhdessä nuotiolla ruokaa osallistujien toivomista raaka-aineista ja käydään läpi nuotioruokailujen sekä eväspakettien tuotteistamismahdollisuuksia
- Maistellaan valmistettuja ruokia ja sovitaan jatkotoimenpiteistä
Ilmoittautumislomakkeella kysytään toiveita työpajassa käytettävistä paikallisista raaka-aineista. Raaka-aine toiveet ilmoitettava 9.11. mennessä.
Työpaja on osallistujille maksuton.
Tilaisuuden järjestää Kasvureitti – Ruokamatkailun kehittäminen Keski-Suomessa -hanke. Hanke on saanut EU:n maatalous- ja maaseuturahoitusta Keski-Suomen elinvoimakeskukselta.
ILMOITTAUTUMISET: https://www.maajakotitalousnaiset.fi/tapahtumat/kasvureitti-hankkeen-tyopaja-hankasalmella-24-11-2026-ideat-kaytantoon
