Artesaaniruoka - Kuntatilaisuus: Säkylä 15.4.2026
Kiinnostaisiko sinua omin käsin tuottaa ainutlaatuisia ja laadukkaita elintarviketuotteita puhtaista raaka-aineista? Tule tutustumaan artesaaniruokaan ja kasvisten kuivaukseen Säkylään!
Tilaisuuden alussa kuulemme puheenvuoroja artesaaniruokaan, elintarvikkeiden kuivaukseen ja pakkaamiseen liittyen. Tämän jälkeen on demoesittely juuresten, yrttien ja marjojen kuivauksesta, sen vaatimasta esikäsittelystä, ja kuivattujen tuotteiden pakkaamisesta.
Artesaaniruoka osaksi Satakunnan lähiruokaosaamista -hankkeessa järjestetään Satakunnan jokaisessa kunnassa tilaisuus, jossa esitellään paikallisiin raaka-aineisiin ja vahvaan käsityöosaamiseen pohjautuvaa artesaaniruokatuotteiden tuotantoa. Jokaisen kuntatilaisuuden yhteydessä järjestetään demonstraatio jostakin elintarvikkeiden valmistusprosessista.
Hankkeen ensimmäinen kuntatilaisuus järjestetään Säkylässä ja demonstraation aiheena on kuivaus.
Tarkempi ohjelma ja ilmoittautuminen: https://pyhajarvi-instituutti.fi/tapahtuma/artesaaniruoka-kuntatilaisuus-sakyla-15-4-2026/
Tilaisuuden järjestää Artesaaniruoka osaksi Satakunnan lähiruokaosaamista -hanke. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta.
