Ruokareittistartti Kuopiossa
Tule mukaan suunnittelemaan ruokamatkailureittiä Kuopion seudulle! Reittikahvikokonaisuus käynnistää Pohjois-Savon ruokamatkailun yhteiskehittämisen. Kuopion tilaisuus kokoaa toimijat yhteen tunnistamaan yhteistyömahdollisuuksia ja rakentamaan pohjaa alueellisille ruokamatkailureiteille.
Ruokamatkailureittien kehittämisen startti – Reittikahvit Kuopiossa
Ruokamatkailureittien kehittämisprosessin fasilitoinnista vastaa Allegra Nordics Oy, joka toteuttaa tilaisuudet yhteistyössä Makumatka Pohjois-Savoon -hankkeen kanssa. Asiantuntijoina toimivat huippuasiantuntijat Noora Kokko ja Aapo Lappalainen. Noora on matkailun tuotteistamisen ja digitaalisen myynnin asiantuntija ja Aapo on matkailun kehittäjä, joka tuo prosessiin näkemyksen reittien tuotteistamisesta, myynnistä ja markkinoille viemisestä.
Ajankohta ja paikka
To 1.10.2026 klo 13–16, Soko Hotel Puijonsarvi
Etäosallistuminen mahdollista erityissyistä. Vahva suositus tulla paikan päälle, jotta aito verkostoituminen ja yhteistyö voi käynnistyä.
(Vastaavat ruokareittien suunnittelun aloitustilaisuudet järjestetään myös Leppävirralla 29.9.26 ja Iisalmessa 30.9.26. Näihin tilaisuuksiin löytyy omat verkkosivut ja ilmoittautumislinkit Makumatka Pohjois-Savoon -hankkeen ajankohtaista osiosta. Valitse yritystäsi lähinnä oleva kaupunki.)
Kenelle tilaisuus on suunnattu
- elintarvike- ja maaseutuyrittäjille
- ravintoloille ja matkailuyrityksille
- matkailun myynti- ja markkinointitoimijoille
- sekä muille ruokamatkailuun kytkeytyville toimijoille
Mitä tilaisuudessa tehdään (tarkempi ohjelma julkaistaan elokuussa)
- avataan ruokamatkailun ja reittiajattelun perusteet
- tarkastellaan Ylä-Savon mahdollisuuksia
- tutustutaan alueen toimijoihin
- ideoidaan reittejä ja yhteistyötä
Prosessi jatkuu yhteistä reitin pilotointia kohti:
- reitti-identiteetti 7.10.2026
- reittikokonaisuuden rakentaminen perusteet 4.11.2026
- myynti- ja markkinointivalmiin reitin ominaisuudet ja vaatimukset 27.1.2027
3. Purkutilaisuudella ja jatkokehityksellä (syksy 2027)
Ilmoittaudu 13.9.26 mennessä: https://link.webropolsurveys.com/EP/64E0154736CA1A6A
Tervetuloa mukaan!
