Maatilat monipuolistavat toimintaansa rohkeasti

26.04.2023 17:36Keski-Suomi

– Monet maatalousyritykset harkitsevat uusia ansaintalähteitä. Liiketoimintamahdollisuuksien punnitseminen on hedelmällistä yhdessä muiden yrittäjien kanssa, kertoo hanketta koordinoinut projektipäällikkö Anu Raulo Jyväskylän ammattikorkeakoulusta.

– Aitojen elämysten, lähimatkailun ja hyvinvoinnin trendit luovat uusia tuulia ja liiketoimintamahdollisuuksia maaseudulle. Green Care antaa hyvät suuntaviivat laadukkaiden palvelujen kehittämiselle, sanoo Raulo.

Vuonna 2021 toteutetun yritysryhmähankkeen tavoitteena oli edistää siinä mukana olevien yritysten liiketoimintaa ja verkostoitumisesta saatavia hyötyjä. Yrittäjien toivomuksen mukaisesti hankkeessa keskitettiin resursseja ja aikaa ensisijaisesti siihen, miten matkailuun sopivia palveluja tuotteistetaan. Yrittäjät oppivat vuoden aikana paljon matkailupalvelujen tuotteistamisesta, Green Caresta, viestinnästä sosiaalisen median kanavissa ja alueen matkailustrategiasta. Yrittäjät tekivät myös kaksi vierailua maaseutumatkailupalveluja tarjoaville tiloille.

Sopusoinnussa luonnon kanssa

Yksi mukana olleista oli Apilakosken matkailu- ja lammastila Jämsän Kuorevedeltä. Tilan emäntä Marika Riihinen kertoo:

– Meidän tilan perinnemiljöössä kohtaavat luonto, ihmiset sekä maatilan eläimet. Minulle on tärkeää se, että elämme kaikki sopusoinnussa toistemme kanssa, osana luontoa.

Tilan pieni lammaskatras laiduntaa järvimaiseman peltoja sekä hoitaa vanhoja perinnebiotooppeja, eli perinteisen karjatalouden muovaamia, monimuotoisia valtakunnallisesti arvokkaita perinne- ja elinympäristöjä. Tilan kanat ovat hämäläistä kantaa ja osana suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelmaa. Pihapiirissä asiakkaita palvelee pieni tilapuoti, josta saa mm. lampaanlihaa pakasteena, sesonkituotteina palvituotteita ja makkaroita sekä lämpimät lampaantaljat.

Apilakosken tila tarjoaa vierailleen maatilamajoitusta ympäri vuoden.

– Vaikka meillä on erilaisia eläimiä noin 40, niin emme ole varsinaisesti kotieläinpiha, mutta kyllä vieraat ja yöpyjät pääsevät ja tykkäävät käydä tutustumassa tilan eläimiin.

– Meillä voi myös järjestää virkistyspäivän tai muun yritystapahtuman.

Yritysryhmähankkeeseen Riihinen osallistui innokkaasti ja kokee saaneensa siitä sen, mitä halusikin:

– Näin yksinyrittäjänä oli tosi antoisaa päästä jakamaan ajatuksia ja kokemuksia muiden vastaavaa työtä tekevien kanssa.

Riihosella on jo seuraavat kehityssuunnitelmat valmiina: hän aikoo tehdä tilalle luontopolun ja kodan rakennusta on jo aloitettu.

Uusien palvelujen hinnoittelu usein hankalaa

Tavoitteena oli myös tuotteistaa mukana oleville yrityksille eri asiakasryhmien toimintakykyä tukevan maatilatoiminnan tuote/tuoteperhe. Yritysten uudenlaisen toiminnan näkyvyyttä ja löydettävyyttä lisättiin viestinnällä, mm. kehittämällä tilojen verkkosivuja.

Uudet verkkosivut rakennettiin myös Jyväskylän Oravasaaren kylässä sijaitsevan Heinälän tilalle. Tila on emolehmätila, joka sai juuri luomuoikeudet. Tilan tuotannon ytimessä on ympärivuotisesti ulkoileva Limousin-rotuinen emolehmäkarja ja sille tuotettava nurmisäilörehu ja vilja sekä härkäpapu. Lisäksi tilalla viljellään öljyhamppua laadukkaan kasviproteiinin tuottamiseksi. Myös metsätalous on keskeisessä roolissa tilalla.

Matka maatilalle -hankkeessa Heinälän tilalle kehitettiin tilalla tapahtuvaa ikääntyneiden virkistyspäivätoimintaa, tilan isäntä Marko Valkonen kertoo.

– Tarkoituksena on järjestää liikuntakykyisille vanhuksille mahdollisuus korvausta vastaan tutustua maatilan toimintaan, sen eläimiin, viljelyyn ja lähiluontoon sekä kuulla pieni katsaus tilan historiaan. Tutustuminen tapahtuu kävellen ja samalla maatilan elämästä tarinoita kuullen.

Ensimmäinen pilottiryhmä vieraili tilalla kesäkuussa.

– Kokemus oli äärimmäisen antoisa puolin ja toisin! Ryhmä 60+ ihmisiä vieraili tutustumassa tilaamme ja sen toimintaan. Vierailu toteutettiin yhteistyössä Vaajakosken Suvannon ja IkiOma Ikä ry:n kanssa. Vierailulla eniten kiitosta sai nimenomaan tämä maaseudun elämän kiireettömyys ja rauhoittava ympäristö.

Vierailuja on tarkoitus jatkaa syksyn aikana. Vierailupalvelujen hinnoittelu tuottaa yrittäjälle hieman harmaita hiuksia. Hinnoittelussa kun tulee huomioida se, ettei ikäihmisillä useinkaan ole itsellä varaa ostaa tämänkaltaisia palveluita. Varsinaisena palvelun tilaajana ja maksajana onkin esimerkiksi kunnan vanhuspalvelut.

– Ikäihmiset itse ovat sanoneet, että päättäjien pitäisi tulla itse näkemään ja kokemaan paikan päälle tällaisten virkistyspäivien arvo, jolloin niiden hankkimiseen ja järjestämiseen ehkä panostettaisiin nykyistä enemmän.

Uusia ystäviä ja uskallusta

Parasta yritysryhmähankkeessa on molempien yrittäjien mielestä ollut ryhmän tuki. Yrittäjät ovat saaneet uskoa ja rohkeutta omaan tekemiseensä, muiden tuen ja kannustuksen kautta.

– Meillä on ollut tosi kiva ja kannustava porukka! Viestimme hankkeen päättymisenkin jälkeen toisillemme WhatsApp -ryhmän kautta ja olemme jo sopineet yhteisiä tapaamisia, iloitsevat Riihinen ja Valkonen.

Hankkeeseen osallistuivat myös seuraavat maatilayritykset:

• Suopirtin tila, Konnevesi
• Keuruun Ekokylä (Ekokylän osuuskunta)
• Ohra-ahon tila, Uurainen